🍓 Маусым айының жемістері: дәл қазір рационыңызға не қосуға болады?

Жаздың келуімен сөрелерде жаңа піскен жемістер мен жидектер көбейе бастайды. Маусым айында құлпынай, тәтті шие және өрік ерекше сұранысқа ие. Олар дәмді ғана емес, сонымен қатар теңгерімді тамақтанудың бір бөлігі бола алатын пайдалы өнімдер.

🍓 Құлпынай

С дәруменінің, тағамдық талшықтардың және антиоксиданттардың көзі. Құлпынайдың бір порциясында (~8 дана) бір апельсинге қарағанда С дәрумені көбірек болады.

🍒 Тәтті шие

Құрамында тағамдық талшықтар, калий және антиоксиданттар көп. Кейбір зерттеулер тәтті шиені тұтыну ұйқы сапасының жақсаруымен байланысты болуы мүмкін екенін көрсетеді.

🍑 Өрік

Өріктің ашық қызғылт сары түсі ағзада А дәруменіне айналатын бета-каротиннің жоғары мөлшерімен байланысты. Сонымен қатар, өрік ас қорыту және жүрек-қантамыр жүйелерінің қалыпты жұмысына қажетті тағамдық талшықтар мен калийдің көзі болып табылады.